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如何挑选山药芡实莲子

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宜昌网核心提示:但是大家一定要注意,如何挑选山药、芡实和莲子……

很多人喜欢吃山药芡实莲子粥,因为它是一道非常不错的保健食品。但是大家一定要注意,如何挑选山药、芡实和莲子。如果是购买了一些劣质的山药、芡实和莲子,那么将不利于身体健康,所以,在生活当中,适当的掌握一些挑选山药、芡实和莲子的方法还是非常重要的。

山药的挑选:

1、掂山药重量。大小相同的山药,较重的更好。

2、看山药须毛。同一品种的山药,须毛越多的越好。

3、看山药横切面。山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买 。

芡实的挑选:

1、看芡实色泽。芡实的色泽白亮的,形状圆整的无破损及附着粉状细粒的,一般质地比较糯,外观岁白但光泽不足,色萎的质地梗性。色带黄则可能是陈货,其质地也是梗性。

2、看芡实的形状。芡实颗粒要圆整大小均匀。

3、用口咬芡实。芡实要选干燥的,否则易霉变,鉴别是否干燥可以用口咬来坚定,齿咬松脆易碎的干燥,略带韧性的身份潮。

4、用鼻闻芡实。闻有无异味,如有硫磺味,可能虫蛀后再加工的。

莲子的挑选:

1、看莲子颜色。真正天然的莲子,是未经漂白过的,它的颜色是有点带黄色的。

2、闻莲子味道。大家在挑选莲子时可以试着闻一下味道,抓起来有很浓的香味。

3、听莲子声音。莲子一定要干度非常高才能够长时间地储藏,而干度很高的莲子只要一把抓起来就会有很清脆的响声。

关键词:山药 芡实 莲子 如何挑选

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网友评论:
  1. 茉夕颜 ヽ2019-08-21 13:36茉夕颜 ヽ[宜昌网网友]203.24.80.219
    如何挑选山药芡实莲子 这篇不错,再看些相关内容吧!
    顶9踩0
  2. 旧守。。。一个梦2019-08-20 13:30旧守。。。一个梦[宜昌网网友]119.63.58.146
    不错不错
    顶4踩0
  3. 袁可明2019-08-18 03:19袁可明[宜昌网网友]114.28.66.215
    好的,看完留名。
    顶3踩0
  4. 最好不过2019-08-15 09:34最好不过[宜昌网网友]43.248.20.89
    收藏分享下。
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  5. 热爱2019-08-13 15:13热爱[宜昌网网友]203.32.69.178
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  7. 無言2019-07-22 13:27無言[宜昌网网友]113.194.81.21
    66,收藏下。
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  8. 月满西楼2019-07-18 17:49月满西楼[宜昌网网友]103.25.43.182
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  9. 玥涵2019-07-12 13:05玥涵[宜昌网网友]202.44.146.166
    顶顶顶,已分享给好友!
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  10. 彼岸蘤繲、血逝蒼白容顔2019-07-02 12:17彼岸蘤繲、血逝蒼白容顔[宜昌网网友]203.19.131.135
    从百度过来的,收藏!
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  11. YIDI2019-06-14 11:09YIDI[宜昌网网友]120.24.136.38
    好文推荐。
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